チョコレートで血管年齢を若くする
チョコレートが血管を強くするといわれるのは、ダークチョコレートに含まれるエピカテキンの効果によるものなんです。それはポリフェノールの1種であるエピカテキンの抗酸化作用によって、活性酸素が分解されることによります。
そもそも強い血管というのは、しなやかな柔軟性のある血管のことで、動脈硬化は血管がしなやかさをなくして固くなってしまうということ。
それは食生活やストレスなどいろいろな原因で、本来は体の防御システムとして働く活性酸素が必要以上に発生し、血栓をつくり血管壁を固くしてしまうことによります。
エピカテキンはその活性酸素を分解し（抗酸化作用）して、動脈硬化を予防・改善する働きがあると言われているんです。
そのエピカテキンを効率よく取り入れることができる食品としてダークチョコレートがいいんです。ココアも同じような効果が期待できます。
チョコレートの食べ方
ダークチョコレートの1日１かけ（6.3g）程度。
（1日板チョコ1/2から2/3までならOK,200kcalまで）
一度にたくさん食べるより、「ちょこっと食べ」が有効。
チョコレート以外で抗酸化作用のある食品
セロリ・ピーマン・玉ねぎ
赤ワイン・緑茶など
血管年齢を若くする方法の情報を紹介！
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